Esta harina de maíz nixtamalizada es libre de gluten y está hecha con 100% de granos integrales, ¡perfecta para tortillas, enchiladas, gorditas, sopes, huaraches, pupusas y mucho más!

RECETA DE GORDITAS

Ingredientes:

  • 2 tazas de MiMASA
  • 1 1/2 tazas de agua fría
  • Aceite de maíz (para freír)
  • Relleno (puede ser chicharrón prensado, frijoles refritos, queso, etc.)
  • Salsa (opcional)

Instrucciones:

  1. Mezcla MiMASA y agua en un tazón hasta obtener una masa suave.
  2. Divide la masa en pequeñas bolas y aplánalas para formar discos.
  3. En una sartén caliente con aceite, fríe las gorditas hasta que estén doradas por ambos lados.
  4. Abre cada gordita por la mitad y rellénalas con tu elección de ingredientes.
  5. Agrega salsa si lo deseas.
  6. Sirve caliente.

¿Te gustaría disfrutar de auténticos platos tradicionales en la comodidad de tu hogar?

Prueba MiMASA, la harina de maíz nixtamalizada ideal para preparar tortillas, enchiladas, gorditas, sopes, huaraches, pupusas y muchos más. ¡100% grano integral y libre de gluten!